Du hast Lust auf etwas Süßes, aber keine Zeit oder Lust, ewig in der Küche zu stehen? Dann ist dieser Pflaumencrumble genau das Richtige für dich! 😊
In nur wenigen Minuten ist alles vorbereitet, und während dein Dessert im Ofen goldbraun backt, erfüllt der Duft von karamellisierten Pflaumen und Zimt die ganze Küche. Knusprig, fruchtig und herrlich buttrig – dieser Crumble ist der perfekte Frühlingsgenuss, den du lieben wirst!
Zutaten für 4 Portionen:
• 500 g Pflaumen (entsteint und geviertelt)
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 100 g Haferflocken
• 50 g Mehl
• 50 g Zucker
• 80 g kalte Butter (in kleinen Stücken)
Zubereitung:
Backofen vorheizen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze).
Pflaumen Mit Zucker und Zimt vermengen und in eine Auflaufform geben.
Crumble-Topping: Haferflocken, Mehl, Zucker und Butter in einer Schüssel mit den Fingern zu Streuseln verreiben.
Die Streusel über die Pflaumen geben und etwa 25–30 Minuten goldbraun backen.
Am besten noch warm servieren – pur, mit Vanilleeis oder einem Klecks Joghurt.
Dieses Rezept beweist: Die besten Desserts sind oft die einfachsten. Also schnapp dir ein paar Pflaumen und probier’s aus – du wirst begeistert sein!
